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Pentole Induzione

Stai cercando un set di pentole per induzione? Su Cose a Casa troverai le migliori padelle selezionate per te!

Le cucine moderne sono spesso dotate di un piano cottura a induzione. Questo, a differenza dei tradizionali fornelli a gas, riscalda pentole e padelle attraverso un campo elettromagnetico.

Per poter cucinare con un piano cottura di questo genere devi possedere le pentole adatte. Infatti, le pentole a induzione sono soltanto quelle dotate di un fondo diffusore (fondo ferroso).

Se hai appena comprato una cucina a induzione, non aspettare altro, visita il nostro store online e potrai comprare al miglior prezzo di mercato pentole per induzione e pentole antiaderenti.

Pentole per induzione

Le pentole per induzione sono composte da un materiale ferroso necessario per poter creare un campo magnetico con il piano cottura.

Per questo motivo le pentole in ceramica o in alluminio non si scalderanno se poste sopra un piano cottura per induzione.

La cucina per induzione è vantaggiosa, rispetto alla cucina a gas, per i seguenti motivi:

  • Il calore viene trasmesso direttamente alle pentole permettendo una cottura più rapida.

  • Minore dispendio energetico.

  • Essendo piatti, i piani cottura sono molto più facili da pulire.

  • Maggiore sicurezza in quanto vengono eliminati i pericoli derivanti dall'utilizzo di fiamme libere e gas.

I materiali più utilizzati per le pentole a induzione sono l'acciaio inox e l'alluminio. L'acciaio inossidabile è un materiale estremamente resistente e ha una discreta conduzione di calore, tuttavia se messo a contatto con composti acidi c'è il rischio che durante la cottura possa cedere particelle di metallo.

L'alluminio, nonostante sia più economico dell'acciaio, è più leggero ed è un miglior conduttore di calore. Anche se , per essere compatibile con le cucine per induzione, il fondo della pentola dev'essere munito di una piastra in acciaio inossidabile.

Come riconoscere una pentola per induzione

Come abbiamo già accennato, le pentole per induzione sono pentole composte da materiale ferroso. Sono quindi escluse pentole di ceramica, alluminio e pietra.

Per scoprire se le tue pentole sono adatte alla cucina per induzione puoi utilizzare un semplice trucco.

Ti basta scegliere una calamita-souvenir tra quelle attaccate al tuo frigorifero e testare se si attacca al fondo delle tue pentole. Se la pentola è dotata di un fondo ferroso la calamita si attaccherà ad esso.

Se sei in possesso della confezione, puoi verificare se una pentola sia adatta alla cucina per induzione cercando l'apposito simbolo.

Pentole antiaderenti

Le pentole antiaderenti, grazie al loro rivestimento, ti permettono di cucinare in completa tranquillità. Con queste padelle anche il peggiore dei cuochi non corre il rischio che l'omelette si attacchi al fondo!

Al fine di proteggere il rivestimento antiaderente, vi consigliamo di utilizzare posate di legno durante la preparazione del cibo e non usare assolutamente spugne abrasive durante la pulizia.

Utilizzare pentole antiaderenti ha molti vantaggi, tra cui:

  • Minore utilizzo di grassi come olio e burro.

  • Distribuzione omogenea del calore.

  • Minore rischio di bruciare il cibo.

  • Possono venir lavate comodamente in lavastoviglie.

Come comprare pentole per induzione online

Stai cercando le migliori pentole per induzione? Cose a Casa è lo store online che fa per te. Infatti nel nostro store troverai i migliori prodotti per cucina al miglior prezzo di mercato!

Non lasciarti sfuggire i nostri set di pentole a induzione e pentole antiaderenti di qualità, visita il nostro store online!

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